¿Cómo preparar un café mocachino?

Ahora hay muchas formas de tomar café, de la mano de deliciosos ingredientes, vamos a echar un ojo a la preparación del Café "Moca" o "Mocachino".
Y aquí la receta

Ingredientes:
1 cucharadita de azúcar
½ de cucharadita de cocoa o cacao en polvo
2 cucharadas de chocolate dulce, molido
1 taza de leche entera
1 taza de café expreso, caliente

Preparación:
Mezclar en un recipiente pequeño el azúcar y la cocoa. Reservar.
Mezclar en una olla el chocolate con la leche y llevar al fuego bajo, sin que hierva, hasta que el chocolate se disuelva. Licuar esta mezcla 1 minuto o hasta que haga espuma.
Verter el expreso caliente en una jarra o en 2 tazas grandes para café. Agregar suavemente, la leche chocolatada, sin espuma, sobre el expreso. Con una cuchara colocar la espuma de la leche sobre el expreso. Espolvorear encima la mezcla de la cocoa con el azúcar y servir inmediatamente.